Описание

Золотистый цвет, медовый аромат и цветочные оттенки вкуса этого удивительного чая с добавлением имбиря никого не оставят равнодушным. Черный чай бодрит и проясняет ум, отлично согревает.

Чай Ассам (Assam Tea) – высококачественный, составляющий до половины общего производства чая в Индии и получивший свое название от севера индийского штата Ассам, расположенного в предгорьях Восточных Гималаев – родины многолетнего вечнозеленого тропического растения вида “чай ассамский” (Camellia sinensis var. assamica) из рода Camellia sinensis семейства чайных, в естественных условиях представляющего собой дерево высотой до 15 метров. Сегодня ассам справедливо считается одним из самых знаменитых индийских чаев. Чай Ассам обычно имеет яркий и насыщенный оранжевый или красноватый настой с характерным несильным «солодовым» ароматом. Ассамы обычно более терпкие и крепкие, чем дарджилинги, но менее ароматные, поэтому хорошо подходят для купажирования с другими сортами или с добавками цветов, специй, цитрусовых. В аромате ассама часто присутствуют легкие медовые нотки, не характерные для чаев других сортов.

В этом сорте чая вкус черного чая прекрасно дополнен пряным вкусом и ароматом имбиря. Горячий напиток убережет от простуды, а охлажденный взбодрит и освежит. Имбирь – одна из самых полезных и целительных специй в мире: укрепляет иммунитет, улучшает работу мозга, нормализует пищеварение. В сочетании с черным чаем, напиток способствует выведению токсинов и снижению избыточного веса, мягко тонизирует и дарит хорошее настроение.

Черный чай содержит большое количество витаминов и микроэлементов, помогает при физическом и умственном переутомлении, положительно влияет на обмен веществ, сердечно-сосудистую и пищеварительную систему.