АЮРВЕДА-Продукты Питания

Аюрведа — это самая древняя система индийской медицины, буквально означает «знание жизни». На ее основе можно управлять своим телом и исцелять его при помощи продуктов питания, соблюдения режима, выполнения упражнений и очистительных и дыхательных техник

Индийские продукты имеют множество полезных преимуществ: способствуют правильному пищеварению и очищают кишечник, а также являются вкусным украшением любого стола.

В Аюрведе регулирование питания имеет решающее значение.  Аюрведа показывает, как человек может восстановить силы, установив связь между элементами жизни, пищей и телом.

Основные принципы аюрведической системы питания

Ключевое место в системе питания занимает распорядок дня. Чтобы оставаться здоровым, человек должен:  питаться 3 раза в день; есть каждые 5 часов; отказаться от вредных продуктов. Есть свежеприготовленную пищу. Принимать пищу только по голоду.  Тщательно пережёвывать пищу

При соблюдении простых правил человеческий организм легко усваивает пищу. И содержащиеся в них токсины успевают вывестись из крови, поэтому риск соматических заболеваний снижается.

Питание по Аюрведе должно базироваться на представлении Аюрведы о том, что каждый человек наделен достаточной энергией, чтобы сделать себя здоровым. Эта наука жизни открывает перед каждым возможность восстановления здоровья через изучение и понимание тела и его потребностей. Согласно Аюрведе, для того, чтобы остаться здоровым, надо следовать правильной диете и иметь устойчивые повседневные здоровые привычки. …

Продукты, сдерживающие питта, следующие: манго, апельсины, горох, сливы, брюссельская капуста, зеленый салат, семечки подсолнуха, спаржа и грибы. Бананы, дыни, кокосы, финики, папайя, ананасы наряду с молочными продуктами способствуют возрастанию капха

Аюрведа предоставляет нам свободу выбора питания в рамках индивидуальной конституции. Однако, то, что мы едим, должно хорошо перевариваться. В противном случае, остатки непереваренной пищи превращаются в токсины и становятся причиной многих заболеваний. Чтобы снизить возможность образования токсинов, аюрведический подход к еде особое внимание уделяет количеству пищи, режиму питания и сочетанию продуктов. больше.